Responsable de la salle de réception / buffet / boutique

  • Altitude ressources humaines inc.
  • Warwick,QC
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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 15 sept. 2020
Date d'entrée en fonction : 15 oct. 2020
Salaire : à discuter
Heures par semaine : 20.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : permanent temps partiel jour
DESCRIPTION

Lampron Highland Grill, c'est bien plus qu'un restaurant ! C'est une entreprise locale située dans un magnifique bâtiment ancestral au coeur de Warwick proposant resto ''apportez votre vin", « food truck » et traiteur où la viande Highland est à l'honneur. Tu as envie de faire partie d'une organisation qui a des projets de développement, tu as un profil entrepreneurial, rejoins notre équipe.

La gestion d'une équipe est une de tes forces' Tu vois les besoins des clients avant même qu'ils les expriment' Rejoins notre équipe! *****Quarts de travail variables de jour qui peut varier en fonction des réservations.

Temps partiel (20h) qui deviendra du temps plein (40h).

*****Tâches*****

- Organiser les réservations et les confirmations

- Élaborer le menu avec le client

- Maintenir des normes supérieures au service à la clientèle et la gestion des opérations

- Procéder aux inspections des aires de travail et veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail

- Évaluer la satisfaction des clients et apporter les corrections nécessaires

- Gérer les imprévus et les situations difficiles rapidement, avec professionnalisme et en assurer le suivi

- Toutes autres tâches.*****Exigences*****

- 2 ans d’expérience dans un poste similaire

- Connaissance de logiciels Suite Office, Maître D

- Connaissance du travail en cuisine et gestion de ressources humaines *****Qualités*****

- Leadership et supervision d’une équipe de travail

- Initiative, habileté à travailler en équipe et à identifier les besoins de la clientèle

- Service à la clientèle orienté vers la qualité.

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Responsable de la salle de réception / buffet / boutique
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